海陵资讯 > 社会 > 瑞博娱乐最新的平台 鲍鱼怎么做好吃?不炒不煮简单一做鲜美至极

瑞博娱乐最新的平台 鲍鱼怎么做好吃?不炒不煮简单一做鲜美至极

2020-01-11 14:36:25

瑞博娱乐最新的平台 鲍鱼怎么做好吃?不炒不煮简单一做鲜美至极

瑞博娱乐最新的平台,●●蚝汁鲍鱼●●

今日美食——蚝汁鲍鱼

鲍鱼味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”,前几天正好遇上超市搞活动,8元一只,赶紧入手了6只新鲜的鲍鱼,用一个很简单的做法,出奇好吃,这个做法同样也适合其他贝类海鲜。

●●视频●●

点击下方蓝字即可查看做法视频

蚝汁鲍鱼

鲍鱼:6只

大蒜

配料

食用油、老抽/生抽、蚝油、白糖

- step 1 -

先来处理鲍鱼,用小刀把鲍鱼肉整个剔出

取出内脏,把鲍鱼和壳再次洗净

▲放盘中备用;

- step 2 -

把处理好的鲍鱼放入开水蒸锅中

▲盖上锅盖大火蒸8分钟;

- step 3-

这时来做酱汁,先用压蒜器压出适量蒜蓉

然后再锅中放1勺油,放入蒜蓉爆香

蒜蓉出香味后放入2勺蚝油,半勺老抽,1勺白糖

加少许清水,搅拌均匀

▲酱汁煮浓稠就可以了;

- step 4 -

鲍鱼蒸8分钟后关火,再焖2分钟

▲2分钟后打开锅盖,淋上刚才做好的酱汁,这道蚝汁鲍鱼就完成了;

- step 5 -

▲鲍鱼不需要做去腥处理,用蒸的做法特别鲜美,搭配自己做的酱汁,出奇好吃。